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BMK : Cuisine d'Afrique de Paris à Bamako

BMK : Cuisine d'Afrique de Paris à Bamako

Regular price $49.95 CAD
Regular price $34.97 CAD Sale price $49.95 CAD
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Les créateurs du restaurant parisien BMK Paris Bamako proposent cinquante recettes salées et sucrées, traditionnelles ou originales, d'Afrique de l'Ouest : allocos, mafé, yassa, attiéké, vinaigrette au tamarin, bokit, afro energy ball, burger, pâte à tartiner, entre autres. Des recettes d'autres parties du continent africain complètent l'ouvrage.

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